Carne de solomillo de ternera triturada a cuchillo.
El steak tartar es un plato ideal para los amantes del sabor de la carne cruda y de calidad. En Carnicería Rivas nos encargamos de llevártelo a casa para que solo tengas que preocuparte por escoger el día para comértelo. Un reparto que se entregará en un tiempo inferior a 24 horas.
Para nosotros, el mejor acompañamiento es el aceite de Oliva Virgen Extra. No obstante, también es muy rico con salsa de mostaza, zumo de lima, salsa de soja, cebollino, especias o pimienta negra... ¡O una combinación perfecta de todo!
Así, el steak tartar es una ESPECIALIDAD de nuestras carnicerías por su intensidad y sabor que se derrite en el paladar. ¡Se convertirá en el top 1 de tus carnes preferidas!
Con respecto al modo de consumición, puedes escoger si saborearla cruda acompañada con salsa. La carne está picada muy fina, por tanto cada acompañamiento debe ir acorde con ella. ¡Prueba un toque picante, te encantará!
No obstante, también se puede consumir a la plancha, con unas gotas de aceite de Oliva o dorando ambos lados al gusto.
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Se prepara de manera tradicional, triturada a cuchillo y no picada a máquina. Una unidad equivale a 1 bandeja de 250 gramos.
