LOS MÁS VENDIDOS


1		PICADA DE TERNERA 15.99 €/kg
2		PICADA MIXTA 12.99 €/kg
3		CINTA LOMO ADOBADA 8.90 €/kg
4		FILETES PECHUGA POLLO 9.95 €/kg
5		FILETES TERNERA 1ªA 17.99 €/kg
6		SOLOMILLO DE CERDO 6.80 €/kg
7		RAGÚ DE TERNERA 15.99 €/kg
8		CINTA LOMO FRESCA 8.50 €/kg
9		LONGANIZA FRESCA 0.65 €/kg
10		HAMBURGUESA NATURAL 6.00 €/kg

FILETES TAPILLA TERNERA

Ternera

Descripción del producto

Una de las piezas más apreciadas por su ternura y su versatilidad. Al ser una carne muy magra, sin nervios y sin apenas grasa pero súper tierna y jugosa se obtienen unos filetes de máxima calidad que puedes emplear para cualquier uso y siempre quedarán tiernos y ricos: a la plancha, para empanar, en salsa o al horno.

Es una pieza que tiene forma triangular y está situada junto a la cadera en la pata trasera del animal. Tiene una gruesa capa de grasa en su parte superior lo que le aporta esa gran jugosidad y ternura pero ¡no te preocupes! nosotros la retiramos totalmente en el momento de filetear.

FILETES TAPILLA TERNERA

21 ,90 €/Kg

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Cómo lo servimos

Se sirve en filetes de grosor normal, si desea otro grosor u alguna otra particularidad, indíquelo en observaciones. Tenga en cuenta que 1 kg. equivale a 8-10 filetes.

Todos los productos se preparan el día de su entrega. Producto fresco.

	91 652 16 03

	contacto@carniceriarivas.com

	Calle Pablo Picasso, 58 28100 Alcobendas (Madrid)