LOS MÁS VENDIDOS


1		PICADA DE TERNERA 15.99 €/kg
2		PICADA MIXTA 11.70 €/kg
3		CINTA LOMO ADOBADA 8.90 €/kg
4		FILETES PECHUGA POLLO 9.95 €/kg
5		FILETES TERNERA 1ªA 17.99 €/kg
6		RAGÚ DE TERNERA 15.99 €/kg
7		SOLOMILLO DE CERDO 6.80 €/kg
8		CINTA LOMO FRESCA 8.50 €/kg
9		LONGANIZA FRESCA 0.65 €/kg
10		PREPARADO COCIDO BÁSICO 9.90 €/kg

FALDA TERNERA

Ternera

Descripción del producto

Es el costillar del aninal y está justo pegada al lomo. El corte conocido como falda se sirve sin hueso y es ideal para dar sabor en caldos y cocidos y también se puede elaborar en trozos para guisar. Otra forma de cocinarla que sorprende y es una opción maravillosa es asada al horno.

Debe tener en cuenta que es una pieza muy sabrosa, con mucha grasa y si nos quedamos cortos de cocción durante el cocinado puede quedar algo dura.

FALDA TERNERA

11 ,90 €/kg

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11.9 €

Cómo lo servimos

Se sirve en tiras de falda de unos 0,250 kg. Si desea otro corte, por favor, indíquelo en observaciones

Todos los productos se preparan el día de su entrega. Producto fresco.

	91 652 16 03

	contacto@carniceriarivas.com

	Calle Pablo Picasso, 58 28100 Alcobendas (Madrid)