Se sirve cortada en filetes. Tenga en cuenta que 1 kg equivale a unos 18-20 filetes tamaño normal. Si desea otro corte: pieza entera para asar, en dados para guisar, cortada en libritos (tenga en cuenta que 1 kg equivale a unos 10 libritos); por favor, indíquelo en observaciones.

Todos los productos se preparan el día de su entrega. Producto fresco.