El peso de 1 tapilla es de 1,500 aprox. La tapilla se sirve entera con la grasa de la parte superior. Si desea otro corte, por ejemplo en filetes; en trozos grandes ideal para barbacoa; envuelta en malla para asar; en trozos para guisar... por favor, indíquelo en observaciones.
Todos los productos se preparan el día de su entrega. Producto fresco.
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