Solomillo de ternera de calidad suprema. Muy tierno, "mantequilla". ESPECIALIDAD
Sin lugar a dudas, el solomillo de ternera es una de nuestras carnes recomendadas. La calidad suprema de este filete tierno, que casi podría ser "mantequilla! es nuestra gran especialidad. Con respecto a la forma de servirlo, lo realizamos de forma fileteada a un tamaño normal. No obstante, si prefieres otro tipo de corte, por ejemplo de la pieza entera, solo tendrás que indicarlo en observaciones. Así, el solomillo de ternera es una de las mejores piezas de carne. Esto es por su jugosidad, lo que alza a esta pieza como una de las mejores valoradas del mercado. La característica principal del solomillo irradia en su forma alargada y redondeada, distinguiendo tres partes principales:
Algunas de las recetas más especiales y riquísimas que puedes hacer con esta carne son el Solomillo Wellington y el Solomillo con Salsa de Colmenillas, cuya receta podéis encontrar en esta página. Recuerda que haciendo tu pedido online, ¡llegará en 24/48 h! Síguenos en Facebook e Instagram para estar al día de todas nuestras novedades y recetas.
Lo servimos de forma fileteada a un tamaño normal. No obstante, si prefieres especificarmos el tamaño u otro tipo de corte, por ejemplo la pieza entera, solo tendrás que indicarlo en observaciones.